Мне маменька с сестрой насоветовали один сайтик. Очень, знаете ли, вдохновляет. Все рецепты довольно простые, и что меня особенно радует, ингридиенты для многих блюд - то, что почти всегда есть в холодильнике. Пришла с работы, выбрала - чего бы... И приготовила. И не надо планировать загодя и покупать неожиданные ингридиенты. Ну а если очень хочется, можно поэкспериментировать и добавить чего-нибудь особенного. Конечно, есть и специфичные рецепты, где надо подготовиться.
Автор сайта - девушка, которая любит готовить (удивились?). Все рецепты она пробует сама, а ее муж все это фотографирует:
Зразы - это такие мясные котлетки, а внутри - что-нибудь. По рецепту они были с вареными яйцами и луком. Я лука положила мало, зато вбухала туда гору сыра. Получилось вкусно!
Еще я с этого сайта делала блины (родственникам на завтрак), тоже простой рецепт, и получаются хорошо.
В общем, всем советую!
Чоки, ты ли это?! я в шоке!!! молодец! респект!
ReplyDeleteЭто я! Эти рецепты (и особенно картинки) вдохновляют даже меня!
ReplyDeleteДаа, Чоки, тебя и правда не узнать!
ReplyDeleteХм, я правда тоже в поисках чего бы приготовить почитываю вот этот кулинарный сайтик http://www.good-cook.ru/
Здесь рецепты не только автора сайта, но и множества постсоветских посетительниц, живущих заграницей. Иногда читаешь какой-нибудь рецептик, а там ингредиенты и в унциях и чего только нет :)
Ну всё, записали Чоки в домохозяйки :)))) В унциях это атас, а вот тут в рецептах на всяких коробках всё измеряется просто чашками и ложками. Поди разбери, какая она, американская чашка :))) Поэтому продаются мерные стаканчики, "чашка", "1/2 чашки", "2/3 чашки", "1/2 ложки".
ReplyDeleteКстати, с good-cook я вроде когда-то делала плов. Только пришлось упростить, уж очень серьезный рецепт был, прямо узбекский, ни больше, ни меньше :)
ReplyDeleteМолодец, Чоки! Хозяйственная =))))
ReplyDeleteЯ, кстати, на этот сайт тоже захожу, вдохновляюсь. А good-cook мне особенно нравится. Там полезно почитать комментарии к рецептам, использовать, так сказать, опыт других людей. Я с него впервые в жизни торт пекла - получился очень вкусный, я была на седьмом небе =)))
Оля
Девочки, после вашего обмена опытом мне стыдно - ну я совсем перестала готовить, стала заложницей общепита!!! какие вы молодцы!
ReplyDelete